Сыры
Правительство поможет молочной отрасли
07.09.2011 10:29
Весной 2010 года, в период большого молока, Минсельхоз приступит к проведению закупочных интервенций в отношении стерилизованного молока, твердых сыров, сливочного масла. Об этом заявила глава Минсельхоза Елена Скрынник на пресс-конференции в "Московском комсомольце". Производство молока выросло в этом году на 0,5%.
В США сократился выпуск сыра
07.09.2011 10:29
Выпуск сыра в США в сентябре 2009 сократился на 0,5% по сравнению с предыдущим месяцем и составил 383,5 тыс. тонн. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство данного товара увеличилось на 4,4%. За девять месяцев текущего года в США было произведено 3,4 млн т сыра, что на два процента больше, чем за аналогичный период 2008 года.
Литовские сыроделы отчитались перед Россией
07.09.2011 10:29
Крупнейший литовский производитель сыра Rokiškio sūris, которому в начале осени этого года было запрещено экспортировать свою продукцию в Россию объявил сегодня о том, что полностью устранил замечания российской стороны в производстве сыров, которые шли на экспорт в Россию и готов возобновить поставки. Больше всего внимания было уделено качеству молока
«Молочный альянс» расширил линейку
07.09.2011 10:29
ЗАО «Молочный альянс» продолжает освоение сегмента мягких и полутвердых сыров. В октябре 2009 года холдинг наладил производство новых видов сыра под ТМ «Молочный Шлях» - «Моцарелла», «Чеддер» и «Сулугуни». В планах холдинга обеспечить суммарные объемы производства трех новинок на уровне 80-100 тонн в месяц. Об этом сообщает со ссылкой на пресс-службу компании.
