Продуктовое изобилие/ от Марины Шумилиной

Сохранено: Марина Шумилина in Ритейл

Tagged in: Untagged 

Марина Шумилина

 

 

В Питере на Васильевском острове есть образцово показательный продуктовый магазин. Примерно такие полки с продуктами можно увидеть на картинках в книге о Вкусной и Здоровой пище. Только там были сняты полки элитного по советским временам гастронома Елисеевский, а здесь, вроде как обычный супермаркет. Впрочем, не такой уж обычный, поскольку он выгодно отличается от большинства сетевых супермаркетов, которые выставляют огромные цены на товар, но, к сожалению, не оправдывают их по-настоящему высоким качеством продукции и обслуживания.

Судите сами, здесь в мясном отделе – огромный выбор мяса, свежая разделанная на все составные части курица ( хочешь сердце, хочешь шейки и т.д.), в колбасном отделе – огромный выбор ветчин, в рыбном – рыбы (копченой, вяленой, свежей…) огромный выбор сыров. То же и в молочном отделе….

Все это изобилие можно оценить по фотографиям.

А секрет такого продуктового разнообразия в том, что этот супермаркет не находится под управлением какой-то одной команды менеджеров. Просто территория магазина сдается в аренду разным частным торговым предприятиям, которые стараются предоставить покупателю самый широкий выбор товара, качественного и на любой вкус.

Конечно, существование подобной розницы находится под угрозой вытеснения розничными сетями. Подозреваю, что подобных островков изобилия и в Питере не так уж много, не знаю как в остальных российских городах, а тем более в столице, в которой я живу.

Исходя из этого, мой вопрос: есть ли в Москве подобные магазины?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Комментарии (0)Add Comment

Написать комментарий
smaller | bigger

busy