1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
Понедельник Ноя 03

Последние новости:

  • Гречка вспомнила про цены 2010 года -

     

    Торговые сети начали получать уведомления от поставщиков о срывах поставок гречки: грядущий дефицит объясняется низким сбором урожая в Алтайском крае, а также тем, что фермеры не спешат продавать запасы, ожидая дальнейшего роста рыночных цен. В рознице стоимость гречки в зависимости от категории может вырасти в полтора-два раза, говорят ритейлеры.

  • Суд встал на сторону ФАС в споре с "Лентой" -

     

    Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области подтвердил правомерность постановления Управления федеральной антимонопольной службы по Санкт-Петербургу (Санкт-Петербургское УФАС России) об административном штрафе ООО "Лента".

  • Евросоюз грозит Москве новыми санкциями -

     

    Признание Москвой выборов в самопровозглашенных Донецкой и Луганской народных республиках может привести к новым санкциям в отношении России, предупредил глава представительства ЕС в РФ Вигаудас Ушацкас. "Это не будет содействовать той заинтересованности, которую мы имеем в ЕС, чтобы пересмотреть санкции, и, я боюсь, что это может повлечь за собой следующие негативные последствия, которые мы хотели бы избежать", - сказал Ушацкас.

  • Россияне заметили пропажу некоторых марок из магазинов -

     

    Месяц назад изменения ассортимента на полках магазинов в связи с введением продуктовых санкций заметила лишь пятая часть населения, в октябре этот показатель несколько увеличился – до 26%. Причем по-прежнему внимательнее к ассортименту относятся жители крупных городов и граждане с доходами выше среднего.

Ученые РФ: йогурты могут вызывать квази-наркотическую зависимость

PDF Печать E-mail

12.05.2014 15:21

 

Российские ученые обнаружили в молочных продуктах и пробиотических культурах вещества, вызывающие квази-наркотическую зависимость. Эти факты могут быть объяснены высоким содержанием мозговых нейротрансмиттеров (гормонов, осуществляющих связь между клетками мозга), их предшественников, агонистов и дериватов в упомянутых продуктах. В составе продуктов эти вещества не указываются, поэтому до сих пор покупатели не знали о воздействии употребляемых ими продуктов.

"Миллиарды людей на планете регулярно потребляют йогурты, кефир, кумыс, творог и многие другие продукты микробной ферментации молока. Некоторые из продуктов вызывают квази-наркотическую зависимость, что может быть частью сознательной стратегии по продвижению на рынке продукции определённых компаний", - говорит Александр Олескин, профессор кафедры общей экологии Биологического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова, профессор кафедры истории и философии науки Института философии РАН, доктор биологических наук. 

Эти факты могут быть объяснены высоким содержанием мозговых нейротрансмиттеров (гормонов, осуществляющих связь между клетками мозга), их предшественников, агонистов и дериватов в упомянутых продуктах. В составе продуктов эти вещества не указываются, поэтому до сих пор покупатели не знали о воздействии употребляемых ими продуктов.

В рамках II международного Конгресса и фестиваля здоровья "Экология мозга: искусство взаимодействия с окружающей средой" (15-18 мая, Экопарк Сокольники) российские ученые из МГУ им. Ломоносова представят подробный доклад с собственными данными о содержании биогенных аминов и аминокислот с нейромедиаторной функцией 1) в молоке; 2) в продуктах микробной ферментации молока; 3) в культурах, используемых для ферментации микроорганизмов, многие из которых рассматриваются как пробиотические препараты. В докладе обсуждаются эффекты микробных нейромедиаторов на деятельность ЦНС, психику, социальное поведение и политическую активность потребителей молочных продуктов и пробиотических препаратов.  

Конгресс и фестиваль здоровья "Экология мозга: искусство взаимодействия с окружающей средой" пройдет 15-18 мая в Экопарке Сокольники и соберет более 12 000 человек, в том числе 2000 медиков из 10 стран мира. Соорганизаторами научного конгресса выступит ряд авторитетных федеральных медицинских учреждений: Первый МГМУ им И.М.Сеченова, НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н.Сысина МЗ РФ, НИИ питания РАМН, ФГБУ ГНИЦ Профилактической медицины МЗ РФ, Московский Государственный Университет Культуры и Искусства, ФГБУ "Научно-клинический центр оториноларингологии ФМБА России", Ассоциация диетологов и нутрициологов России и др.

Комментарии (0)Add Comment

Написать комментарий
smaller | bigger

busy
  Выставки

Последние комментарии

CC ACTIVITIES GUESTКНДР собир�...
"КНДР собирается арендоватϮ..
CC ACTIVITIES GUESTX5 запустил�...
Фигли говарить про открытиή..
CC ACTIVITIES GUESTВ мясных из...
Бедные маскали, что они тепή..
CC ACTIVITIES GUESTПравительс...
мало того что отдельные лиц...
CC ACTIVITIES GUESTФАС усмотр�...
Писать вы можете, а правду п...


Статистика просмотров

Просмотры материалов : 5939775

Здравствуйте

 

Бюро переводов Система- агентства переводов москва.