Ограничение поставок молока приведет к росту цен
03.09.2013 08:30
Россия своими действиями создает все основания для роста цен на рынке, ведь, ограничивая поставки, создается ужаснейший прецедент, который можно назвать даже преступлением. Такое мнение высказал глава Молочного союза, депутат и основной владелец воронежского холдинга "Молвест" Аркадий Пономарев.
"Итогом станет сокращение потребления молока на душу населения, которое у россиян и так значительно отстает от медицинских нормативов, - отметил он в интервью . - Учитывая подобные тенденции, я думаю, что не следует ожидать и прироста производства молока в долгосрочной перспективе".
"Посмотрите на внутренний рынок: объем производства молока составляет порядка 32 млн т в год, а россияне потребляют молочных продуктов в эквиваленте порядка 44 млн т сырого молока, - подсчитал эксперт. - То есть мы наблюдаем более чем 30-процентный дефицит сырья. И после ограничения на ввоз продукции из Новой Зеландии этот дефицит должен закрывать единственный крупный поставщик — Белоруссия. По сути, эта страна становится монополистом трети российского рынка молочных продуктов. И я уверен, что белорусы воспользуются таким положением дел.
Ситуация усугубляется еще и сезонностью производства молока в России: летом его на 35—40% больше, чем зимой. А дефицит сырья наиболее ярко проявляется в зимние месяцы. Если не предпринять кардинальные меры, то на российском рынке молочных продуктов может сложиться катастрофическая ситуация. И самое главное, что она не будет, да и не сможет контролироваться никем и ничем. Потребители в силу недоступности просто перестанут покупать молочные продукты. Это скажется в том числе и на такой острой для страны теме, как демографическая ситуация, потому что молочная продукция является одной из основополагающих для развития организма.
Плюс ко всему это подстегнет рост фальсифицированной продукции, в которой молочные компоненты будут замещены тропическими маслами и прочими дешевыми заменителями. То есть мы отдалимся и от качественной продукции, и от достижения показателей, установленных в доктрине продовольственной безопасности России".
RSS feed Comments
Показать/скрыть комментарии
