Австралийский фастфуд выведут на Невский
17.05.2011 08:43
Франчайзи австралийской сети фастфуда Country Chicken - ООО "Мистер Кук +" намерен открывать в Петербурге не менее трех ресторанов в год, сообщил гендиректор Александр Максимов. Первый с прошлого года работает в колпинском ТЦ "Ока". В этом году запланирован выход на Невский проспект и в Петергоф, говорит Максимов.
У "Мистера Кука +" эксклюзивная франшиза на развитие сети в Петербурге, подтверждает Ирина Рубачева, гендиректор Restorator, российского партнера сети. Площадь ресторана - от 40 кв. м, инвестиции в открытие - от $50 тыс, роялти - $1 тыс в месяц, паушальный взнос - $35 тыс, пишут .
Выход на Невский - правильный способ заявить о себе, но там очень дорогая для фастфуда аренда, говорит Денис Радзимовский, гендиректор УК "Вкус" (сеть кафетериев Мiкс). Аренда небольших помещений на Невском стоит от 10 тыс рублей за 1 кв. м в месяц, а в отдаленных районах даже у метро можно найти помещение по 1000 рублей за 1 кв. м в месяц, говорит Людмила Рева из Astera.
Country Chicken позиционирует себя как здоровый фастфуд. "Главной целью наших ресторанов является создание здоровой альтернативы быстрого питания с минимальным содержанием вредных веществ. Специально разработанное Country Chicken масло из семян хлопка (единственное масло с полным отсутствием холестерина), свежее диетическое куриное мясо, фирменный набор специй и трав, а также нетрадиционные методы приготовления обеспечивают минимальное количество жира и холестерина в наших продуктах", - говорится на сайте сети.
На сегодняшний деньCountry Chicken объединяет более 450 ресторанов в различных уголках света включая Австралию, Новую Зеландию, Великобританию, Фиджи, Самоа, Тонга, Индию, Россию, Арабские Эмираты, Саудовскую Аравию.
RSS feed Comments
Показать/скрыть комментарии
